Tekosi Kafe Kopi Rasa Istimewa

 Tekosi Kafe: Kopi Rasa Istimewa dari Ketulusan Hati

Di balik hiruk-pikuk Jakarta Timur yang penuh cerita, tersembunyi sebuah permata kecil bagi para penikmat kopi: **Tekosi Kafe**. Bukan hanya sekadar tempat menyeduh biji kopi, kafe ini adalah perwujudan passion seorang pria berusia 62 tahun, Bagus Wiryanto, yang telah mendedikasikan hidupnya untuk membawa rasa istimewa kopi Indonesia ke meja setiap orang. Dibuka sejak 2018, Tekosi telah menjadi oase bagi warga lokal di kawasan Bulak Rantai, Kramatjati, menawarkan pengalaman "kopi rasa hidup" yang autentik dan hangat. Apa yang membuatnya begitu spesial? Yuk, kita gali lebih dalam.

## Kisah Inspiratif Sang Pemilik: Bagus Wiryanto

Bagus Wiryanto, atau yang akrab disapa Pak Bagus, bukanlah pendatang baru di dunia kopi. Pada usia 62 tahun, beliau telah menggeluti perkebunan kopi sejak muda di lereng Gunung Halimun, Bogor. "Kopi bukan hanya minuman, tapi cerita perjuangan petani," ujar Pak Bagus dalam wawancara singkat dengan media lokal tahun lalu. Pensiun dari pekerjaan kantorannya sebagai agronomis, beliau memutuskan membuka Tekosi Kafe sebagai bentuk balas budi kepada petani yang telah membesarkannya.

Nama "Tekosi" diambil dari "teko sederhana" – simbol keramahan sederhana ala Indonesia – dan "kopi spesial". Dengan tangan penuh pengalaman, Pak Bagus memastikan setiap biji kopi yang digunakan berasal langsung dari koperasi petani di Jawa Barat dan Sumatera. Beliau sering turun tangan sendiri, dari pemilihan biji hingga roasting manual, memastikan rasa asli tetap terjaga.

## Lokasi dan Suasana yang Menyambut Hangat

Terletak di Jl. Bulak Rantai, Kramatjati, Jakarta Timur – tepat di kawasan perumahan yang tenang namun strategis dekat Jalan Raya Bogor – Tekosi mudah dijangkau. Alamat lengkap: Jl. Bulak Rantai No. 12, RT 03/RW 05, Kelurahan Kramatjati, Kecamatan Kramatjati, Jakarta Timur 13540. Parkir luas tersedia, dan kafe ini buka setiap hari dari pukul 07.00 hingga 21.00 WIB, kecuali hari Senin untuk maintenance.

Interiornya sederhana tapi memesona: dinding kayu daur ulang, meja dari batang pohon kopi tua, dan rak-rak penuh cerita biji kopi dari berbagai daerah. Ada sudut baca dengan buku-buku tentang perkebunan, dan area outdoor hijau yang sempurna untuk keluarga. Suasana ramah lingkungan, dengan zero waste policy – ampas kopi dijadikan kompos untuk taman kecil di belakang.

## Menu Kopi yang Menggoda Lidah

Keistimewaan Tekosi ada pada menu yang inovatif, tapi tetap setia pada akar tradisi. Pak Bagus sering bereksperimen dengan bahan lokal, menghasilkan rasa yang tak terlupakan. Beberapa andalan:

- **Espresso Tekosi Klasik**: Blend arabika Gayo dan robusta Jawa Barat, dengan nota karamel manis dan rempah halus. Disajikan dalam teko tanah liat tradisional. Harga Rp 30.000.

  

- **Latte Rasa Jahe Merah**: Susu segar dicampur jahe merah organik dari Bogor, memberikan kehangatan alami. Cocok untuk pagi dingin, Rp 38.000. Latte art-nya? Bentuk daun kopi yang digambar Pak Bagus sendiri!

- **Cold Brew Infused Pandan**: Kopi dingin direndam 18 jam dengan ekstrak pandan asli, rasa segar tropis yang menyegarkan. Hanya Rp 35.000, ideal untuk cuaca Jakarta yang panas.

- **Manual Brew Custom**: Pilih biji (Toraja, Mandheling, atau Luwak lokal) dan metode seduh (V60 atau syphon). Pak Bagus akan ceritakan asal-usulnya sambil menyeduh. Mulai Rp 45.000.

Pendampingnya? Coba roti bakar selai kopi homemade atau pisang goreng tabur bubuk kopi. Semua bahan organik, tanpa gula rafinasi berlebih, sesuai filosofi sehat Pak Bagus.

## Pengalaman yang Lebih dari Sekadar Kopi

Tekosi bukan hanya kafe, tapi komunitas. Pak Bagus rutin gelar workshop gratis setiap Minggu: belajar roasting atau cupping kopi. "Saya ingin orang tahu, di balik secangkir kopi ada ribuan tangan petani," katanya. Pengunjung seperti Ibu Sari, tetangga setia, bilang, "Di sini rasanya seperti rumah, Pak Bagus seperti bapak sendiri."

Bagi freelancer, WiFi super kencang dan colokan melimpah. Pasangan muda sering pilih spot romantis di teras, sementara keluarga besar nikmati brunch akhir pekan. Di media sosial, @tekosikopi_jkt punya ribuan followers yang share cerita healing mereka.

###Mengapa Tekosi Layak Dikunjungi?

Di tengah maraknya kafe kekinian, Tekosi unggul dengan **keaslian dan keberlanjutan**. Harga ramah kantong, tapi kualitas premium – biji kopi dibeli 25% di atas harga pasar untuk dukung petani. Plus, diskon 15% untuk pelajar dan reusable cup user. Pak Bagus, dengan semangat mudanya di usia 62, buktikan bahwa kopi istimewa lahir dari hati yang tulus.

Jika Anda di Jakarta Timur, mampirlah ke Tekosi Kafe. Satu teguk, dan Anda akan paham kenapa "rasa istimewa" ini bikin ketagihan. Hubungi +62 852-1079-0282  untuk untuk reservasi, atau follow @tekosikopi_jkt untuk promo terbaru. Selamat menikmati! ☕🌿